De pasante a franquiciado

De pasante a franquiciado
Esta historia aparece en la edición de noviembre de 2013 de . Suscribirse » Derek Taylor puede haber obtenido la mejor práctica de todos los tiempos. En 2008 comenzó como conductor de la franquicia gourmet de hielo raspado con sede en Kentucky, Kona Ice. Durante los siguientes cinco veranos, mientras obtenía su licenciatura y maestría en arquitectura en la Universidad de Kentucky, regresó a la pasantía, ganando experiencia administrando camiones y cuentas y, finalmente, atendiendo llamadas de ve

Esta historia aparece en la edición de noviembre de 2013 de . Suscribirse »

Derek Taylor puede haber obtenido la mejor práctica de todos los tiempos. En 2008 comenzó como conductor de la franquicia gourmet de hielo raspado con sede en Kentucky, Kona Ice. Durante los siguientes cinco veranos, mientras obtenía su licenciatura y maestría en arquitectura en la Universidad de Kentucky, regresó a la pasantía, ganando experiencia administrando camiones y cuentas y, finalmente, atendiendo llamadas de ventas para la franquicia, que trae sus camiones de hielo raspado para recaudar fondos y otros eventos.

"Siento que el interno tiene una connotación negativa, como cartero o tomando café", dice Taylor. "Mientras que yo interactuaba diariamente con Tony Lamb, el CEO de la compañía, y otros ejecutivos. Conseguir ese tiempo de persona a persona con ese tipo de personas me ayudó a florecer y perseguir mis propios objetivos personales. "

Pero la experiencia -y $ 10 por hora- no fue la mayor recompensa que Taylor obtuvo de su veranos tirando hielo. Cada año de su internado le valió crédito para su propia franquicia de Kona Ice; el año pasado cobró dinero y comenzó a manejar sus propios camiones en Evansville, Indiana. Evans le preguntó a Taylor sobre su paso de pasante a franquiciado.

Derek Taylor de Kona Ice.

¿Qué pagó la pasantía?

Fui el primer pasante de la compañía, por lo que aún estaban trabajando en el programa cuando comencé. Ahora sé que después de dos veranos, los internos obtienen $ 8,000 en un camión Kona Ice. Me pagaron aproximadamente $ 4,000 por año. Mi capital de pasantía cubrió la totalidad de mi tarifa de franquicia, y el resto se destinó a mi camión.

¿Por qué estás haciendo esto en lugar de buscar un trabajo en arquitectura?

Decidí hace un par de años que cuando me graduara buscaría Kona Ice por un tiempo. Al tener solo 24 años, tengo muchos amigos que aún no han comenzado sus carreras: están esperando mesas o trabajando en bancos telefónicos. No tienen la oportunidad de tomar el control de su carrera o destino. Eso era lo que era tan atractivo para mí. Esto me da la oportunidad de perseguir mis metas y ambiciones personales.

Entonces, ¿eres un arribista con hielo raspado?

A juzgar por la reacción de este año, cuando tenía dos camiones completamente llenos todo el verano, creo que Evansville finalmente puede soportar cinco unidades. Creo que podemos ingresar al centro de convenciones, al estadio de béisbol de la Frontier League y al zoológico.

Creo que Kona Ice es un trampolín para mi futuro, y está creando una base para continuar mi carrera en otro lado. Eventualmente, encontraré a alguien similar a mí mismo, les prepararé las operaciones de Kona Ice y les daré la misma oportunidad que tenía. Me dieron una gran oportunidad y quiero darle a alguien más una experiencia similar.

¿Qué piensan tus padres?

Definitivamente mis padres dudaron inicialmente sobre mis planes.Es difícil explicar Kona Ice a alguien hasta que vea el camión y cómo la comunidad interactúa con él. No creo que entendieran de qué se trataba hasta hace dos años y medio, cuando los llevé a la sede corporativa. Entonces se dieron cuenta de que no era solo un tipo en un camión de helados. Es una empresa establecida y próspera. Al ver la parte de ladrillo y piedra realmente hizo pop para ellos.

Después de darle a mi padre una charla sobre Kona y venderle la experiencia y la filosofía, mis padres y mi hermano pequeño compraron su propio territorio junto al mío. Pero realmente no han desarrollado su negocio, porque los recluté para trabajar en Evansville el verano pasado porque no podíamos satisfacer la demanda.