Elegir un vino para comprar y mantener para marcar un evento especial

Elegir un vino para comprar y mantener para marcar un evento especial
La gente a menudo se pregunta qué botella especial deberían comprar y celebrar para conmemorar un gran evento. Ahora a menudo soy la chica equivocada para preguntar porque no lo hago. t guardar todo. Pones una buena botella de vino frente a mí, puedes estar seguro de que voy a vaciarla hoy. Pero lo entiendo.

La gente a menudo se pregunta qué botella especial deberían comprar y celebrar para conmemorar un gran evento.

Ahora a menudo soy la chica equivocada para preguntar porque no lo hago. t guardar todo. Pones una buena botella de vino frente a mí, puedes estar seguro de que voy a vaciarla hoy.

Pero lo entiendo. Usted comenzó una empresa. Cerraste un gran negocio. Desea comprar una botella de algo que pueda contener, disfrutar en el futuro y revivir el momento.

Antes de hablar botellas, hay dos cosas importantes a tener en cuenta:

1. Almacenamiento adecuado.

Ya sea que sea su propia nevera para vinos o una unidad de almacenamiento profesional, no piense que puede comprar una botella cara, guardarla en el piso de su armario y esperar que tenga buen sabor. Claro que puede sorprenderte, pero también puede tener sabor a vinagre.

2. Paciencia, Young Grasshopper

Tienes que estar dispuesto a esperar entre 5 y 10 años, tal vez más, para que algunas de estas buenas botellas envejezcan y realmente se consideren una inversión.

Si todavía estás en , entonces, ¿qué comprar?

1. Champagne

& ldquo; Cuando cierras un gran negocio o para conmemorar un gran evento, solo hay una opción: Champagne! & Rdquo; dice Dorothy Gaiter, editora senior de Grape Collective. La gente a menudo no aprecia qué tan bien pueden envejecer los Champagnes finos.

Sugiere al Pol Roger, Cuvee Winston Churchill. & ldquo; Tiene gravitas, elegancia y la cantidad perfecta de levantamiento delicioso que es digno de la hazaña maravillosa que acabas de lograr, & rdquo; dice Gaiter.

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2. Puerto

Exclusivamente del Valle del Duero en las provincias del norte de Portugal, es típicamente un vino tinto dulce, a menudo servido como vino de postre.

Pero dura para siempre y mejora con la edad. Y la mayor ventaja: una vez que se abre, puede dejarla en su mostrador durante unos meses y disfrutar un poco cada noche. No es necesario terminarlo de una vez.

3. Formatos grandes

Para una ocasión especial, elija una botella grande. & ldquo; Dos razones. Uno, son especiales. Y, dos, se producen en cantidades más pequeñas y, por lo tanto, reciben una prima a medida que pasa el tiempo, & rdquo; dice Justin Gibbs, director de London International Vintners Exchange, Liv-ex, que es un mercado global de vinos finos.

Las botellas de vino de formato más grande envejecen más lentamente, y posiblemente incluso desarrollan más complejidad y matices que los vinos de tamaños más pequeños de botellas de vino.

Entonces, si una botella regular de vino es de 750 ml, una botella doble es el doble: 1.5 litros o dos botellas.

El siguiente aumento es un Jeroboam. Eso es un doble magnum, que es de tres litros o cuatro botellas, todo en uno.

Y considere sus vinos principales en este caso: Burdeos, Borgoña, Italia e incluso los EE. UU. En algunos casos.

Tenga cuidado con el mercado de Burdeos estos días. Ciertamente, fue grado de inversión en un punto, pero hemos visto cuatro años de caídas, un 40 por ciento desde su punto máximo, dice Gibbs. (Echemos la culpa a China, pero eso es forraje para otra columna). Borgoña, Italia y el Nuevo Mundo (como los EE. UU.) Están cerca de niveles récord y continúan subiendo.

4. Etiquetas con su logotipo

En estos días, miles de lugares lo ayudan a hacer sus propias etiquetas de vinos.

Considere poner su logotipo en una botella para servir al cerrar el trato o simplemente guardar como recordatorio.

Echa un vistazo Viñedos de Windsor. Lo ayudarán a crear una etiqueta con su logotipo y le pondrán una botella de vino para usted.

De cualquier manera, no lo piense demasiado. Todos los días vale la pena celebrar con vino, ya sea que hayas cerrado el trato o no.

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